2024-07

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トマトの栄養は夏バテにも良い?

トマトはアンデスの高冷地がふるさとで、日本に江戸時代に伝わりました♪夏野菜の代表的な存在ですが、1年中出回っています。我が家ではほぼ毎日食べていますよ。 少し前は「桃太郎」という品種が完熟トマトとして注目されていましたが、今は甘くて食べやす...
野菜

青唐辛子で柚子胡椒作り

今日も酷暑です!週末は少し過ごしやすくなるみたいなので、待ち遠しいです♪ 我が家ではここ数年、青唐辛子を育てていますが、今年は少し早めに6月中旬に初収穫しました!万願寺唐辛子です♪ 青唐辛子というと辛いイメージがあるかもしれませんが、万願寺...
全国の銘菓

日本橋高島屋でチェリーパイを購入♪

本日は、日本橋高島屋に久々に行ってきました!7月3日から9日まで本館地下1階 食料品催会場で、山形県の名産品を販売しているのです♪ お目当ては、松月堂布川さん。昨年10月に日本橋高島屋で購入したアップルパイと焼きチョコが美味しかったのです♪...